Company Description

With our three divisions Airline Catering, International Event Catering as well as Hotels, Restaurants & Lounges, we prepare gourmet experiences for all the senses for our guests. Our employees make the most important contribution to our success, because special moments need special people.

In our gourmet kitchen in the 11th district, we cook, bake and produce fresh, high-quality food every day for our airline catering, national and international events as well as for numerous outlets.

Job Description

As our new sous-chef, you don't just step into a role, you become the heartbeat of our kitchen. With your proven track record, you are the maestro, ready to conduct a symphony of tastes. Your hands will bring diverse culinary techniques to life, your mind will innovate with ingredients as your canvas, and your mind will breathe passion into both kitchen management and team leadership.

Under your supervision, every moment under high pressure becomes an opportunity to shine, showcasing your agility and precision. You're not just knowledgeable about industry best practices – you're redefining them and making continuous learning your daily ritual. And with your proficiency in MS Office, the details of kitchen logistics will be managed with the same artistry as your dishes.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef
• Verständnis verschiedener Kochmethoden, Zutaten, Geräte und Verfahren
• Hervorragende Leistung in der Küchen- und Personalführung
• Genauigkeit und Schnelligkeit bei der Bewältigung von Notfallsituationen und der Bereitstellung von Lösungen
• Vertraut mit den Best Practices der Branche
• Gute MS-Office-Kenntnisse

Additional Information

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Gehalt:

  ein Bruttogehalt von 3.500 Euro basierend auf 48 Stunden und 5 Tagen.

• Vorteile:

  kostenlose Mahlzeiten während der Schicht, Ermäßigungen im Einzelhandel und im Fitnessstudio, 1.000 € Empfehlungsprämie, jährliche Gesundheitschecks, Zugang zu einem Betriebsarzt.

• Wachstum:

  Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten sowohl lokal als auch international.

• Team:

  Werden Sie Teil eines dynamischen Teams auf dem Luxusmarkt für Gourmet-Unterhaltung.

• Reisen:

  Nehmen Sie an unseren renommierten internationalen Veranstaltungen teil.

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.